第十一章处理食材 (3 / 5)
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"不说这些了......第二步是用最快的速度将食材的皮毛或鱼鳞去除,这需要极好的刀工与经验。"
老王不想继续讨论关於猪头的话题,所以接着像芷嫣说道。
老王说完後便将平台上已经缩小不只一倍的芳香猪抱起,放到空旷的桌子上,翻手便是握起不知打哪出现的一把刀,风清云淡的扭了扭手腕,芳香猪的毛皮便被去除的一乾二净,还没有把乾净的桌子留下一滩滩血Ye......
"恭喜习得:剥皮LV1"
"哇!"
芷嫣不只惊叹着老王神奇的刀法,还惊叹着自己居然又迷迷糊糊的学到一个新的技能。
"不用羡慕,只要你多多练习,两三年後也能有我的一半功力,但是现在还是乖乖在水槽中处理芳香猪的毛皮b较好,千万不要想和我一样,好高骛远!"
老王欣然的接受着芷嫣崇拜的目光,但是嘴里却是不断的劝说,就是怕芷嫣还没学会走路就尝试走位。
"我还是等你示范完毕,再进行C作好了。"
当芷嫣发现能从中学习到技能後,芷嫣改变了之前订下的计画,决定等老王示范完成後,再来秀一波,也就没有打断老王的自卖自夸、自言自语和自恋时间。
"没问题,第三步要将食材各个部位按照烹煮方式分门别类,这需要清晰的头脑与逻辑,只是芳香猪的部位容易区分,让这一步变的简单许多。"
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